Makarna Cipsi

2012-01-24 20:59:00
Makarna Cipsi |  görsel 1
Makarna Cipsi |  görsel 2

Malzemeler :  Yarım paket makarna (fiyonk,kalem,burgu vs..)                          1su bardağı mısır unu                           Tuz,sarımsak tozu, toz kırmızı biber                              Makarnaları paketteki tarife göre veya kendi bildiğiniz tarife göre pişirelim ardından süzüp havlu kağıt serilmiş tepside suyu gidene kadar kurutalım bekleme süresi fazla olursa makarnalar yapışır bir kapta mısır unu ve baharatları karıştırıp harmanlayaım süzülen makarnalarıda ilave edelim kabunız küçükse bir kaç seferde kızartabilirsiniz ben öyle yaptım un ve makarnayı karıştırıp kızgın sıvıyağda arada karıştırarak kızartalım altın rengi alana kadar daha çok beklerse yanabilir kızaran makarnaları kıtırlığını kontrol edelim  havlu kağıt serilmiş tabağa alalım fazla yağı gitsin sos olarakta bir kaseye yoğurdu koyup biraz çırpalaım içersine tuz,nane,kekik ve pulbiber ekleyelim cipsimi yoğurt eşliğinde yiyebilirsiniz afiyet olsunn..... Devamı

Patatesli Omlet

2012-01-24 20:43:00
Patatesli Omlet  |  görsel 1
Patatesli Omlet  |  görsel 2

Malzemeler :  1 orta boy patates                           2 yumurta                          1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir                           1 kaşık tereyağ                           Tuz,karabiber     Patatesi soyup küp şeklinde doğrayalım tuzlu suda haşlayalım ardından tavaya tereyağı koyup eritelim patatesleri koyup çevirelim ardından peyniri ilave edlim (peynirler artan peynirlerde olabilir değerlendirmek amacıyla) yumurtaları çırpalım tuz,karabiber ilave edlim ve patatesli karışıma ilave edlim alt üst ederek pişirelim en son üzerine isteğe bağlı olarak kaşar peyniri rendeleylim afiyet olsun.... Devamı

Ispanaklı Gözleme

2012-01-24 20:32:00
Ispanaklı Gözleme |  görsel 1
Ispanaklı Gözleme |  görsel 2

Malzemeler :   2 tane lavaş ekemeği (hazır pakette olanlar)                           1 su bardağı kıyılmış ıspanak                           1 kuru soğan                           1 kaşık tereyağ                           1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi                           tuz, karabiber,pulbiber          Öncelikle bir tavada az sıvıyağla yemeklik doğranmış soğanı kavurup ardından yıkanmış kıyılmış ıspanakları ilave edelim ve biraz soteleyip tuz ve baharatlarını koyup altını kapatalım.Diğer yandan ayrı bir tavaya tereyağını koyalım lavaşın birini tavaya koyalım üzerine harcımızı boşaltalım kaşar rendesinide koyup diğer lavaşıda üzerine koyalım altı kızarana kadar pişirelim daha sonra çevirerek diğer tarafınıda aynı şekilde kısık ateşte pişirelim pişince 4 parçaya bölüp servis edelim afiyet olsun......                  ... Devamı

Arabalı pasta

2012-01-10 13:24:00
Arabalı pasta |  görsel 1

Buda oğluşum için yaptığım arabalı pasta şekil itibariyle çok düzgün olmasada oğlum çok beğendi Devamı

Fotoğraf

2012-01-10 13:19:00
Fotoğraf |  görsel 1

oğluşumun doğumgünü için yaptığım sünger bob'lu pasta Devamı